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Dieser Glühwein könnte mit einem Trick in eine Diät passen

Montag, der 19. November 2018Aldona Cieslik

Gesunder Glühwein ist mit dem Floating Basket von finum® im Handumdrehen möglich

Wenn es draußen wieder so richtig knackig kalt wird und Weihnachten naht, dann gehört auch wieder wärmender, aromatischer Glühwein dazu. Das passt nicht in den Diätplan? Verständlich, denn wer hat schon Lust auf so viel Zucker! Mit diesem Rezept und einem kleinen Trick können Sie süßen, womit Sie wollen und wie Sie wollen. Machen Sie den Glühwein einfach ganz bequem selbst.

Ganz leicht geht es mit finums® Floating Basket, einem Körbchen aus geschmacksneutralem Edelstahlgeflecht, welches in Flüssigkeiten schwimmt. Es hält die kostbaren Gewürze beisammen und gibt nur deren herrlich duftenden und köstlich schmeckenden Aromen frei. Das spart ein zusätzliches Sieben der Flüssigkeiten.

Die Gewürze werden direkt in das kleine Sieb aus mikrofeinem Edelstahlgewebe gegeben. Dieses setzen Sie dann zu den Orangen in den Rotwein und lassen es im Topf, direkt in der Flüssigkeit, schwimmen. Nach der Zubereitung wird der Filter einfach herausgenommen und auf den umgedrehten Deckel gesetzt. Dieser dient gleichzeitig als handliche Abtropfschale.

Die Gewürze müssen nicht mehr mühsam herausgefiltert werden und können auch nicht mehr anbrennen.

Glühwein-Rezept mit Finum® Floating Basket

  • Rotwein nach Belieben in den Topf füllen, finums® Floating Basket samt “Glühweingewürz” (z.B. von “1001 Gewürze) in den Topf setzen und schwimmen lassen.
  • 20 Minuten erwärmen, nicht kochen.
  • Am Ende nach Belieben süßen und eventuell mit Arak verfeinern.

 

Genuss pur!

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